草屯杨桃鲜甜多汁洪启芬继承家业坚持守护

作者: 时间:2020-08-02驾驶聚焦594人已围观

草屯杨桃鲜甜多汁洪启芬继承家业坚持守护

位于草屯镇双冬里的洪坤土果园中,目前杨桃盛产,矮化后的成片果树上悬挂着一颗颗饱满的金黄色杨桃,淡淡的果香飘散在园中,继承家业的果农洪启芬很骄傲的表示,这些都是50年的老欉杨桃树,他努力将父亲的心血传承下来,嫁接改良加上用心的栽培经营,就是要让更多人能吃到本土香软的软枝杨桃。

洪先生表示,自己是土生土长的双冬人,之前是在台中经营汽车修配厂,几年前因父亲年老身体出状况,才回到故乡陪伴双亲,后来为专心经营果园,就放弃主业改做一个专职农夫,守住父亲留下来约4分多地的杨桃园,因为父亲对果园的坚持和栽培,所以他更要将这份执着和成果守住。

他说园中都是台湾的软枝杨桃品种,经过这几年的嫁接改良后,品质已获得控制和稳定,加上他用心在调整产季并坚持每年只採收一次,所以目前果园里每颗果实都重达一台斤以上,外观是金黄色的漂亮色泽,皮薄无渣,口感鲜软,甜度也够,与市面上的绿皮杨桃酸涩口感差异很大,深获消费者的肯定。

他的杨桃主要产期是在每年12月至2月,农曆年前为盛产期,目前他都是採用自产自销方式,建立口碑后消费者间口耳相传,洪启芬对自己家的杨桃果园很有信心,站在果园中介绍每颗杨桃树的老干新枝,畅谈自己的农作理念,以肩负起父亲果园为使命,坚毅自信的神情洋溢着对农业的热情。

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